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第203章 囚车进京(第1页)

石桌上,铜釜在炭炉的炙烤下‘咕嘟咕嘟’冒起了泡。

唐宁和三女一人一个方位,将装满青菜和肉食得盘碟摆在周围。

“唐宁,接下来要怎么做?”

赵明珠看着面前的一碟牛肉,跃跃欲试想把它放进去。

“接下来嘛,你们都别动,我来给你们烫,尝尝夫君我的手艺,要吃什么自己说啊。”

唐宁站起来对三女说道。

他早就发现铜釜不是吃火锅的最佳工具,只是他能找到最合适的工具而已。

即使用了最低的炭炉,加上铜釜的高度放在石桌上,连他坐着烫起食物来都有些费劲,更别说比他矮上半个头三女了。

看来自己还得把后世的火锅打造出来,才能吃上一次真正的火锅。

“夫君,我要青菜!”

“我可累了一天了,唐宁,我要吃肉。”

赵婉心和赵明珠几乎同时喊了起来。

“婢子要几块豆腐就够了……”

桃红作为三女中唯一的侍女,自然是在落在最后,声音也最小。

“好,青菜,牛肉,豆腐。”

唐宁迅速端过三个碟子,将里面的食物拨进了铜釜中。

待三样东西翻滚之后,又一一捞起放进三女面前的碟子内。

“嘶,好吃哎,确实比我以前吃过的古董羹好吃多了,这底料果然是宝贝,夫君,我还要。”

赵婉心强忍着被烫着的嘴,将几片青菜一口塞进了嘴里。

“牛肉切成此等薄片,吃起来果然别有一番滋味,大冬天里吃这个火……火锅果然舒坦,唐宁,要不一碟子都放进去吧。”

赵明珠也是一手拿着筷子,一手拿着装牛肉的碟子望着唐宁。

“嗯……”

只有桃红一人小口小口吃着碟中的豆腐,小声附和着。

“那可不行,这火锅就讲究的就是烫熟就吃,烫的时间太长就老了,没这般味道了,这就怪这铜釜太大太不方便,等过几日我造个真正的火锅出来,你们就可以自己烫着吃了。”

唐宁又给三女烫了一份后,才捞起锅中遗落的牛肉青菜和豆腐,放进自己面前的碟子大快朵颐。

“夫君,什么叫真正的火锅?”

赵婉心撕扯着半截青菜叶子问起。

“就是中间加炭,旁边加汤……一时我也说不明白,反正做起来不太难,过几天我让人打造一个你就知道。”

唐宁比划了一下,最终还是放弃了解释,那老式火锅可是童年的记忆了。

脑海里依然清晰,可要让他用嘴说却显得不那么容易。

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