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不行了,不能再想了,越想越想哭了肿么办?唐禾也注意到了粉丝们的弹幕,眼中闪过一抹惊讶,没想到林哥的速度这么快,昨天才刚签了约,今天就给他安排了推荐,人气也增加了不少。果然,签约是正确的。但紧接着,他又被接下来粉丝的话给弄得有些哭笑不得。“不用担心,以后抽奖数量也会增加的,会尽量让每个喜欢直播的粉丝都能被抽到。”唐禾笑着保证道。尽管他知道大家喜欢吃这些东西,一方面是因为这个世界美食匮乏,大家能吃到的机会很少,所以需求很大,但也不可否认这里面是有他手艺好的原因在的。这一点,唐禾很自信。“面是有死面,也有活面的,”唐禾抽空又将粉丝之前的问题也给回答了,“死面指面不用经过发酵,直接和成面团使用,而活面是经过发酵之后的面,下次有时间给你们做活面包子。”在说话间,唐禾就已经将面团和好了,原本散状的面粉变成了一个光滑白嫩的面团。观看直播的粉丝们看看屏幕上唐禾和好的光滑面团,在看看自己手中不成样子,黏黏糊糊的面粉,明明一样的步骤,差距咋就这么大呢?【大大,为什么我的面就不能成团,黏黏糊糊的呢?】【我的面不黏糊,但很碎,完全揉不到一块去。】【明明看大大做的时候那么简单,怎么自己一上手差距就这么明显?我觉得我缺的不是方法,而是大大的一双手。】“大家一开始放水的时候都尽量少放,如果发现面很碎,就再加点水,慢慢揉就可以了,而变得面面糊糊的是水放多了,可以再加一些面粉。”唐禾针对粉丝们的问题一一做了解答。不过有失败的粉丝,也有和面成功了的粉丝,为了不耽误直播时间,唐禾等了几分钟只能继续下一个步骤了。“将和好的面放在一旁醒一醒,我们现在开始调制馅料。”唐禾将面团放置一旁,随手拿了一块白布盖上,然后找来一个适中的盆,准备盛馅料。他今天要做的是香菇肉馅饼,先将肉和香菇剁碎,然后混合在一起,顺着一个方向搅拌上劲。不管买几次,他都觉得这个世界的肉实在太便宜了,而且肉质都很好,等他肠胃功能恢复之后,他就可以尽情的大口吃肉了,还不用担心多花钱,想想就觉得很美好。“将你们准备好做馅料的所有肉和蔬菜都剁碎,搅拌在一起,然后放适量的油和盐调匀。”唐禾一边调着馅料,一边思考着该去什么地方找一些调味料来。像最普通的调味品花椒、胡椒之类的,这个世界竟然没有卖的。虽然不放这些调味料,做出来的东西也不难吃,但能有更好吃的,谁还要将就呢?作者闲话:虽然pk值还没到一万,但我是爱你们的,加更送上,有枝枝的亲记得支持一下哦,没有的亲亲也点击一下收藏和推荐吧,么么哒逮偷吃贼馅料已经准备好,之前和好的面也醒的差不多了,唐禾将面又揉了揉,切下一小块,揉成长条,然后又分成一个个大小均匀的剂子。“剂子的大小可以根据大家喜欢吃大一点的馅饼还是小一点的来定,将剂子擀成面p-i,然后在里面包上馅料,再将其压平,就可以放到平底锅里煎了。”唐禾一边解说一边手脚麻利的擀好了一个又一个的面p-i。除了最初的一个为了让大家能够看得仔细,他用了慢动作,后面的速度都很快,看的直播间的粉丝叹为观止。【大大好厉害,除了第一个,剩下的我都没看清楚怎么动的,剂子就变成扁扁的面p-i了。】【大大,这个馅饼好难啊,我还卡在和面这一关没通关呢,大哭。jpg】【我的面是和好了,但是我不会大大那样揉,感觉怎么揉都不成团,纠结。】【佩服还在坚持的姐妹们,像我就非常果断的放弃了,等着大大的馅饼出锅,然后搭配着我自己做的五红粥。】【同放弃+1,太难了,看大大做的时候,感觉既简单又好看,但一旦自己动手,那真感觉我这双手就是纯摆设,根本起不了任何作用。】“做的多了,熟练了就好。”唐禾看弹幕上一大群已经放弃了的粉丝,并不觉得恼怒,反而有些懊恼自己第一次教学就选择了比较难的馅饼,看来下次还是做些简单的比较好。唐禾这样想着,手中的动作越发的迅速了,那擀皮的速度几乎都要出现残影。在直播快要结束的时候,五红粥和馅饼总算全都出锅了,唐禾笑着对大家说道:“老规矩,五红粥三份,因对女生身体比较好,补气补血,所以这次只抽女生,馅饼的话抽五份,男女不限。”
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