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第一百六十章 尝藕（第2页）

锦瑟闻言一笑，眨了眨眼，道：“奴婢还当真知道一道菜，郡主定然喜欢。”

此言一出，安阳长公主和秦见微这母女俩，倒是都来了兴趣，不由得往下问了下去，“是什么？”

锦瑟也不卖关子，便道：“这道菜，就叫做胭脂糯米藕。”

秦见微摸了摸下巴，又看向安阳长公主，“阿娘，这道菜，听着好像是道甜点。”

“确实像。”安阳长公主也点了点头，她欣喜于这地方居然也会有自家女儿喜欢的东西，便双眼含着笑意，温声道：“你锦瑟姑姑自是知道你的口味的，若是甜点，你会喜欢也不意外了。”

就在她话音刚落下的时候，屋外又传来了小丫鬟的动静，稍后便进来通报道：“殿下，郡主，厨房那边的人过来问询，午膳已经准备好了，是不是现在上？”

安阳长公主想了想，自家女儿直接从国公府之中过来，想必到现在，肚子已经饿了，再加上还有一道所期待的甜点，便点了点头，道：“就现在上吧。”

然而秦见微此时却已经在心中打定了主意，就算那道胭脂糯米藕不怎么合自己的口味，她也要做出一副好吃的模样来，多哄着阿娘用些。

没过多久，一道道菜肴便被送上桌上。

其中有一道，便是锦瑟所说的胭脂糯米藕。

味道还没尝，秦见微粗略一看，这道菜的卖相倒是不错，真是菜如其名，透着一抹胭脂色，还散发着热气，闻起来甜丝丝的，散发着桂花糖与莲藕清香的混合香味。

母女二人净过手，她先请安阳长公主用了一片，见阿娘将这一片全都吃下去了，才放下心来，自己也用筷子夹起一片，咬了一口。

嗯？软糯可口，清甜满溢。

还真是自己喜欢的口味，看来锦瑟姑姑对自己的胃口把握得还是极准的。

咽下这一口，她没忍住又咬了一口，终是把这一片都吃完了。

见她吃得香，安阳长公主也高兴起来，又用了一片。

心中满意，抬起头来问锦瑟，“知不知道这道菜是怎么做的？”

这句话可问对了，锦瑟不愧是在她身边伺候了多年的老人，论心细，无人能及，这道菜的做法自然也是熟记于心。

闻言便道：“殿下，这道菜做起来倒是不难，只需要取两段新藕，清洗干净之后，刮去表皮，切去顶端，随后将用水泡好的糯米沥干水分，放置在一边，然后将糯米完全塞入新藕的空洞之中，用木签将之前切下来的顶端再安回去，固定好，之后便可以放入加好水的蒸锅之中了。”

“这其中最重要的，便是要在上面加入红糖，这胭脂糯米藕的胭脂色，便是从其中而来，而里头的桂花香气，则是在最后时分，加入一勺桂花糖。”

“一个时辰之后，这藕便焖好了，整段取出来，稍稍放放，便切成片，这道菜，便做好了。”