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第65章(第2页)

云婉晴轻笑一声,慢悠悠地给自己添了一杯桃花酿,酌了两口才道:“贾公子,和你们这种有百年底蕴的老字号不同,我这种小厨子想要在大同府里挣得一席之地,靠得就是这根灵敏的舌头。怎么知道的?当然是尝出来的。”

贾涵月一脸不可置信地看着她,哑着嗓音道:“三两口的功夫你就能尝出汤底的食材?我不信!有本事就把剩下的也说出来。”

云婉晴仍然在微笑,但却伸出了食指在贾涵月的眼前轻轻摇了摇:“贾公子,来而不往非礼也,你问了我一个问题,是不是该轮到我问问题了。”

贾涵月的心里焦急如焚,如同在火上炙烤一般,

他咳了几声,皱眉开口:“你说。”

不知不觉已经掌握了谈话主动权的云婉晴,抱起手臂,一副质问的姿态:“贾公子,恕我直言。既然你已经答应了赵公子,为何又生生地将我晾在这里两个时辰?”

贾涵月听完后沉默了一会儿,然后瘪了瘪嘴:“这么说吧,于公于私我都对你没什么好感,要不是泽然哥哥来为你说项,你一个小食肆的掌柜怎么可能有机会见到我。”

云婉晴一脸疑惑:“于公于私?我们两素不相识,为何有如此大的仇恨?”

贾涵月鼓起了腮帮子:“怎么没有?自从你开了那家云记小食,原本有事没事就来我们家酒楼用膳的书生们,不少去了你那边。虽然我们的损失没有富贵楼严重,但利益到底还是被你夺了不少。”

这一点还算说得通,云婉晴继续问:“那于私呢?”

贾涵月的眼睛瞪圆了几分,更加怒气冲冲:“泽

然哥哥之前三天两头就要来龙凤楼用膳,即使本人来不了,都会遣书童过来外带两道菜回去。但是这个月他竟然只来了一次,而且还是为了帮你传话!”

云婉晴扶了扶额头:瞧瞧这位贾少东家的反应,恐怕书生们来得少了事小,赵秀才没来才是关键。

贾涵月追问:“我都回答你了,你是不是该说说究竟尝出些什么了?”

云婉晴直了直身子,轻吸了一口气,迅速说:“如果我没有猜错的话,龙凤呈祥的高汤是由老母鸡和老鸭做底,再加上火腿的蹄肉、排骨、干贝等鲜货炖煮,用小火慢慢吊出鲜味。”

贾涵月的额角隐约析出了一些细汗,身子微微坐直了一些,暖阁中如此热,他却仍旧没有解开那毛茸茸的围脖。

云婉晴看着他顿了顿,眼中闪过一丝疑惑,凝神细思半晌接着说:“然后取新鲜的鸡脯肉打制成泥茸,用凉透的鲜汤将其调制糊状后放入高汤之中。这样一来,不仅高汤中的杂质会依附在肉茸之上,肉茸中

的鲜味也会慢慢渗入汤里,最后得到一碗如清水一般的高汤,我说得可对?。”

贾涵月脸一白:这个女子果然没有说大话,她确实是个有真本事的。没想到龙凤楼死守了数年的秘密,竟然如此轻易地就从一个农家女子的口中说出。

云婉晴看了他一眼:“在我看来,龙凤呈祥虽然香鲜至极,但还差了点东西在里面。”

贾涵月一惊,双手撑着桌子,身体微微向云婉晴的方向探过来:“差什么?”

云婉晴笑吟吟地看向他:“少东家这是愿意和我谈生意了么?”

贾涵月到底是龙凤楼的少东家,听到生意二字瞬间冷静不少,缓缓地又坐了回去:“凭一道没有影子的方子,就想要我为了云记去和富贵楼作对,你未免想得也太好了一些。”

云婉晴轻轻摇头:“不是一道。”

“什么?”

云婉晴指了指桌上的席面:“这一桌菜我都能给

你们改良,年关将至,府城里的斗菜大会就要开始了,富贵楼将炖钵和麻辣烫学了过去,少东家难道没有些危机感么?”

她的这一番话简直说在了贾涵月的心坎上,他弓着身子低头细思,片刻后抬头:“我要看到东西再做决定。”

云婉晴点点头:“可以。”

贾涵月起身摇了下铃铛,墨竹很快就赶了过来。

“墨竹,带云姑娘去厨房,不管她要用什么都给她。”

“是。”

云婉晴起身随墨竹离开,快出门时,嘴角一勾,回身说到:“食盒里有我带来的点心,少东家闲来无事可以尝上一两块。”

“另外,我同赵公子不过是普通的友人关系,贾姑娘大可放心。”

背对着云婉晴的贾涵月听闻此言,身体猛地一僵,紧紧地绷住。

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