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他先将党参蜜枣莲子枸杞子等汤料捡出需要用到的量，各放到一个小盆用水泡上，接着开始处理筒骨，这些材料都是厨师协会提供的，所以用得都是最好的材料，因为他昨天没有要求这个筒骨要怎么样的，工作人员准备时也是费了一番尽力，给他准备的筒骨上所附的肉不多不少的，正好是钟意喜欢的。若是只有筒骨那就没有可以吃的东西了。他让机器人帮忙将筒骨切割成他所要求的大小，自己则将汤料洗好，一份份的放进瓦锅里，然后冷水入锅开始大火煮。等筒骨全部切好后他又烧水将筒骨焯掉血水，骨头捞起来后又用冷水将它们冲洗干净，等瓦锅里的水沸才将筒骨放下去一起熬煮。配合钟意的机器人做事很快，钟意在他的帮助下比平时和小明一起工作的时候还要快一点。也可能是小明要处理的东西要多要杂一点，钟意心里刚升起了前面的想法立刻又唾弃自己，自己家的厨房机器人怎么能嫌弃？厨师大赛的现场有很多高科技的拍摄设备，但它们是不会像钟意从前参加的那个年会一样一直盯着一个厨师拍的，这个拍摄方法是为了不泄露菜式的配方，星网中的观众们看到的是经过镜头拼接的内容。但钟意这个位置却是最特殊的，他这里安排了不少摄像头专门的拍摄，自直播间里的观看者们可以随心调整到他们喜欢的角度。‘太厉害了吧，居然专门给他开了一个直播间！’‘哈哈不慌，我家老板可厉害了’‘别的不说，他的动作真的很有美感呀，看他做事就像是在欣赏一场视觉盛宴。’‘话说那么多人挤在这里难道你们都不去看厨师大赛的直播吗？那可是现场直播，过了这个村就没有这个店了。’‘那边还在准备食材呢，我还是想在这里陪陪我们家老板，等一下再去看。’‘相比大师的做菜，我觉得我看老板的比较开心（虽然每天都看，但一点都不腻呢，嘿嘿）’给钟意开的这个直播间里此刻的人数并不比他自己平时开直播时少，一条条评论在评论区里刷刷而过，不专门停下几乎看不清他们发了些什么，而因为不是自己开的直播间钟意并不能看到他们说了些什么，更不能和他们互动，守着炉子上的汤开了后就掀开锅盖将筒骨放下去，接下去就没有什么事情可做了。他对着直播镜头笑了笑“做汤就是那么枯燥，接下来的时间都是等待了，大家可以去看大赛的直播，我这里和平常直播没什么不同的。”‘天呐，他那么温柔体贴的吗？’“啊啊，简直是个小天使，我原本想走的，现在不走了，就在这里看着他，数他的睫毛，话说他的眼睛好漂亮哦”“前面的我告诉你，我们家老板笑起来才是绝色。”“我怀疑钟意的粉丝都是一群披着喜欢喝汤的皮，其实在觊觎着他们偶像美色的狼人。”“前面的姐姐分析得合情合理，我都要信了。”钟意没想到自己劝观众去看直播反而留下了更多的人，他现在手上没有什么事可做，闲下来便看比赛区那边，能够冲到总决赛的人一定是有一定的实力的，所以他们所精通拿手的菜肯定不是像他会做的家常菜那么简单的，钟意不知道自己能不能随便走动，于是便直接站在原位看着离他最近的一位年轻的厨师。主持人正在采访他，两人的对话基本整个会场都能听到，钟意听他讲解自己的刀工有多么厉害，也忍不住微微出神，主持人采访完最后一个参赛的厨师后转头看到钟意已经停下了手里的动作了，于是向他走来。“我发现我们的钟意也在看大厨们做菜呀，难道你今天的任务解决了？”主持人笑眯眯的走到他身边，用很亲切的口气与钟意搭话。钟意笑笑回答“对呀，已经完成了，做汤其实不像做菜那样一直要忙着的，只要准备好汤料然后将它们放到锅里，接下来很多的时间就是等待。”“哦，其实我们很多菜都是需要等待的呢，不过往往没有厨师们说的那么简单啊。”主持人很有经历的接腔。“但是我做的这个老火汤基本只要保持火候，到时间就可以喝了，非常简单方便。”钟意趁机宣传“大师级别所做的菜要时刻盯新着吧，火候对于那些精细的菜来说真的很重要，但老火汤连新手都可以自己试着去做。”“确实是这样了，我们联邦很少会有做汤品的大厨师呢，现在看来钟意的老火靓汤真的很适合大众。”主持人做过功课，知道钟意一直很鼓励他的粉丝们主动学习，所以说的时候也将定位往这方面靠。