个性小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一五六章 买牛(第1页)

()“那行,爹去问问府城这边有什么好吃的!”莫大河很耿直的要跑去问掌柜的,被莫云飞拉住了,莫云飞低声道:“爹啊,咱们在客栈吃饭是要钱的,去外面吃,他们挣不着钱,怎么会告诉我们?”这去问人家,人家能给你好脸色看吗?能告诉你吗?

莫大河止住了脚步,三人走出客栈,因为人生地不熟的,所以三人不但要找吃的地方,还要记路,省得回头不知道回来的路了,那不是尴尬了吗?

好在展镖头他们找的这家客栈很平民化,离这里没多远就有一个早市,那里,卖菜卖猪肉,卖羊肉的特别多,尤其是莫云飞还看到一家卖牛肉的,都意外了一把,因为就她知道的古代是不能卖牛肉的,还记得古言小说里常说的就是女主吃个牛肉都难,只有等牛受伤了什么的,才有。

莫云飞原本还以为这牛也是受了伤的,恨不得马上买些带回家冻着,反正这会儿冬天,天然的冰箱,想吃啥吃啥!

结果吃饭的时候,听人聊天才知道原来不是这样的,这里竟然有人把北方的牦牛赶来这边贩卖,尤其是冬季,特别的火,来府城的人都要带些牛肉回去。

莫云飞听了就高兴了,跟莫大河道:“爹,牛肉难得,咱们回家的时候,多买些带回家吧,反正现在的天气放着也不会坏!”

“牛肉?牛肉怎么吃?”莫大河特傻的问了一句,原谅他,长这么大还真没吃过牛肉,倒是听说过这玩意儿,一斤说是要七八十文,往往还有价无市,一般有牛肉都被大户人家瓜分了,像他们这样普通的老百姓是吃不起,也舍不得吃!

“爹,你没听人说嘛?牛肉可没羊肉味道膻,所以可以炒着吃,也可以煮汤,还可以炖肉呢,加点酒进去味道很好!”莫云飞道:“等回头咱们回去还是问问展镖头吧,要是可以的话,我想多带点儿回去!”

“小飞啊,多买点儿回去是没问题,只是你确定这样子就能吃吗?我们要不要少买一些,不然万一咱们要是不会做,不是浪费了吗?”莫大河小心翼翼的劝着。

但是莫云飞一意孤行,还道:“爹,你放心吧,不行我们回头再细问一下牛肉的吃法,这东西可是难得,你说咱们在阵子上哪里能买得到牛肉?所以啊,我觉得不多买一些,回头可没机会买了!”

莫小迟对牛肉没什么想法,他没吃过,只是看莫云飞这么坚持,也替莫云飞说话:“爹,反正总归是肉嘛,做法应该都差不多,既然牛肉没有羊肉膻气,那用羊肉的做法来做牛肉,肯定可以,那肉总归不会浪费了的!你就让大哥买吧!”

“那行吧,那爹去问问那人早上一般几点来,不行的话,咱们让他送到客栈去,不知道他愿不愿意!小飞,咱们要多少?”莫大河问。

“唔,爹我是这么想的,牛肉难得,所以要是可以的话,不然咱们就买一头回去吧,毕竟家里还有那么多的亲戚呢,要是好吃的话,咱们总不能自己吃吧?给大家也送点儿,你说怎么样?”莫云飞就是个贪心的。

莫大河顿了一下,其实现在他也有些看明白自己的闺女了,要说不食言人间烟火也不至于,但是花钱大手大脚的是有的,倒也不是瞎花,只是看着不像是勤俭持家的人。

不过女儿也不是为了自己,莫大河就道:“那行吧,爹问问去!”要是不贵,咬咬牙也就买了,家里现在倒是不缺这些钱。

莫云飞想了想,忙叮嘱莫大河道:“爹,那你别忘了问牛肉怎么吃啊,那人卖牛肉的肯定知道怎么做,尤其是牛的内脏是不是也是一起的,要是的话,那那些下水怎么卖?”不然那人怎么卖出去?

等莫大河回来,脸色还可以,但是价格的话倒是便宜一些,一斤牛肉五十文,而且莫大河下意识的讲了讲价,量大从优么?那人考虑到自己这边牦牛虽然不多了,但是之前来这边发现牦牛的生意出乎意料的好,他马上又让人去进一批,下一批应该很快就要到了,如此的话,多卖一头也是挣的。

所以最后卖牛的一口价,四十五文一斤成交了,不过牦牛比较重,宰杀以后也有七八百斤,具体的就要当天以宰杀好的牦牛算了,那些牛下水,也都给莫大河留着。

卖牛的人说的很清楚,牛下水这东西北方的人也是有吃的,什么牛杂汤之类的,反正多放点姜,不管是牛杂还是牛肉加点酱油就不会膻,炖肉的话,再加点儿酒进去,味道就更香了,要是有辣子放一点,味道特别的棒!

那些蒙古人也有烤着吃的,加孜然,撒胡椒粉,味道也是很不错的,还有酱着吃的,只是酱着吃就麻烦一些了,不过也有简单的法子,用酱油,料酒,加上些八角桂皮香叶等等的药材进去,煨够了时辰,再给放凉了,切片,不管是煮面,还是单吃味道都是极好的;还有可以做涮锅,把牛肉冻住,这天气也最合适,切的薄薄的,涮锅儿也特别的棒!

不过这边喜欢吃牛杂的也比较少,卖牛的人误以为莫大河想多要,就道:看莫大河买的多的份儿上,若是他想要牛杂,那他也可以给莫大河多留一副,价格算便宜点,就按照猪肉价就好!

平日里那牛杂什么的也是比较难卖的,因为说好听了那是牛杂,说难听了,这些东西叫牛下水,都没人要!

莫大河忙拒绝了:“不用,不用,我就是问问!既然如此,那牛杂我们也要了。”

等莫大河回去一说,莫云飞眼珠子一转,当即跟莫大河道:“爹,牛杂我看咱们可以多要两副,不过你跟那位叔叔说,既然牛杂是另外算钱的,那咱们要的那头牛的牛杂总不能按照四十五文一斤算吧?”

人家卖牛的还真没莫云飞想的这么坑,莫大河定了一头牛,那牛杂什么的,人家直接白送了。

热门小说推荐
重生八零甜如蜜

重生八零甜如蜜

曾经,你们毁了我的人生。现在,我回来了!洗干净脖子,等我喂,那个谁,我不需要帮手,麻烦你离我远点儿行吗?...

少夫人她又穷又抠

少夫人她又穷又抠

何小燃被人设计,将计就计嫁给隐世富豪周少爷。周少爷被迫娶了个丑媳妇,沦为家族笑柄。开始的时候,周少爷指着何小燃的鼻子骂她不知廉耻,让她死了肖想他的心。后来啊,何小燃养得乌龟,都被周少爷照顾的blingbling…情人节那天,周少爷拒绝无数鲜花巧克力,一心一意等媳妇送礼,结果过去三天了都没等着。据知情人透露少爷,别等了。少夫人她又穷又抠,玛莎拉蒂的保险杠撞坏了,她还是用透明胶粘的。于是,周少爷握拳,这样的话,他给媳妇送礼结果跪了三天榴莲...

圣墟

圣墟

在破败中崛起,在寂灭中复苏。沧海成尘,雷电枯竭,那一缕幽雾又一次临近大地,世间的枷锁被打开了,一个全新的世界就此揭开神秘的一角各位书友要是觉得圣墟还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

拯救那个小可怜

拯救那个小可怜

拯救那个小可怜由作者少女春宵创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供拯救那个小可怜全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

本攻专治反派BOSS受[快穿]

本攻专治反派BOSS受[快穿]

本攻专治反派BOSS受快穿由作者鹿野修哉创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供本攻专治反派BOSS受快穿全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

人外让人怀崽了[合集]

人外让人怀崽了[合集]

人外让人怀崽了合集由作者佐川川创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供人外让人怀崽了合集全文无弹窗的纯文字在线阅读。...