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第286章 粉条成了（第1页）

饮料，用水果做的，看她说的样子好像很喜欢似的，反正家里也有，他下次偷偷研究研究给女儿做一杯。

两人休息半晌，才起身去看木薯淀粉好了没。

白芯苒抓了一小撮放手心里，已经散了这是烘干了。

“爸，好了，你先把烘干机关掉，我们准备做粉条。”太好了她可以煮火锅吃了。

等烘干机停下来，他们把木薯淀粉装进木桶中，“爸这木桶真好用，过两天你再多做几个，我把家里的玉米麦子这些都给磨成面储存下。”

“等做完你说粉条我就做。”反正闲着。

“这做粉条就和蒸馒头一样很简单的，正好我们晚上做出来后可以继续烘干，也节省时间。”

“可这挺吵的你晚上睡的着吗？”这机器的声音可不小。

“没事，正好晚上吸收能源石。”异能不提升她就不睡觉，她好可怜。

“那你说过程我帮你做。”不嫌吵就行。

她把淀粉装入木盆中，“爸你给我加水，我来搅拌，我说停你再停。”

按照一定比例，通常淀粉和水的比例是2:1左右。

“加水。”慢慢加入水，同时用筷子不断搅拌，使淀粉和水充分混合，形成均匀的面团。

“爸，好了。”她感觉水加的差不多了，两只手控制好力道直接和成光滑的面团。

“苒苒，累不累要不要我揉一会。”白父看这是个力气活，怕女儿累着。

“不用，快好了。”她真不累，力气大就是好。

“和好面团，拿出一块干净的白布，用水打湿盖上放置30分钟左右，让面团充分吸收水分，更加紧实均匀。

“爸，把面团醒上半小时再煮粉。”趁这点时间要把锅腾出来，大锅煮粉不费事。

把卤肉全部捞在盆里，卤料也倒进去，要腌制一个晚上更好吃。

这样家里所有的盆就用完了。

“爸，你往锅里面加水，半锅就行，完了后把木桶洗两个。”她还得找块铁片做个漏勺，没有做个木的也行。

她记得从李家哪里顺来的有铁片，去杂物间找找，找了一会就在角落找到。

还好在这个杂物间，要是在院子里的地窖怕是都没法取来。

找两根粗细不一样的铁钉钉上孔，这样就可以做粗细不同的粉条了。

“苒苒水煮了。”也不知道她在捣鼓什么。

“来了。”时间也刚刚好，用水清洗上三四遍，擦干净，这可不能沾水。

“爸，你先拿着。”她去取淀粉团，做的工具太小得切开。

“爸，你抓着一头，待会我会用力压，要是力气大了你就说。”要是力气大了白父抓不住直接掉锅里就糟了。

将醒好的面团放入漏粉工具中，通过挤压让面团通过工具的小孔，形成粉条，落入锅中的开水中。

白父感觉手下一沉差点没抓住，“苒苒再小点力。”

白芯苒收起力道，两人重新调整力道，粉条一条条的从漏斗里下去。

“爸，成了，你去取把剪刀好剪断。”

白父取来剪刀按照苒苒要求的长度剪断。