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第89章 芋圆奶茶（第1页）

张灵儿正在店铺后院的厨房忙碌着，今天她准备研究洋山芋圆和紫淮山芋圆，她准备把这些加入到奶茶里面，这样肯定会更好喝。

想着之前抖音上面看到的，但是因为这个年代没有木薯粉，只能用糯米粉来代替了，准备好需要的材料。

首先将洋山芋清洗干净，再削干净洋山芋的皮，切开后放进蒸笼，大火蒸熟，然后，将蒸熟的洋山芋用勺子碾压成泥，接下来将少量的糯米粉放入碗中，加入白糖和适量的开水搅拌均匀。

最后将面团搓成大小相等小剂子，放入沸水中煮5分钟，然后过几遍凉水后捞出来。

而紫淮山也是同样的方法，看着做好的黄色和紫色的小圆子，张灵儿又赶紧做奶茶，把做好的小圆子各装了一些放进煮好的奶茶里，给家里的人一人盛了一碗，放在了桌面上。

张灵儿快步的走出了厨房，叫来了家里的其他人。

虽然是第一次做芋圆，但是张灵儿觉得应该也挺好吃的，只要够q弹，奶茶够香甜，大家肯定就会喜欢。

但是也不能只是自己感觉，要想卖的好，总还得多听取下大家的意见才行。

“孙女，这个奶茶这样喝起来好像比前几天喝的更好喝了，这小圆子也好吃，滑滑的软软的还弹牙，这个肯定好卖。”

张老太说完又连喝了几口，这个奶茶一推出肯定能大卖！

她这个老婆子都喜欢，没理由那里年轻小姑娘和年轻小伙子不喜欢，还有小孩子肯定也会很喜欢喝，到时候再好好宣传一下，还怕没生意吗？

张老太这段时间经常来镇上，倒也大概了解了镇上那些小年轻的喜好，都是喜欢新鲜的玩意儿，这奶茶别说在这镇上了，就算是北津国也是头一份！

张家人和李家人纷纷点了点头表示赞同李老太的说法！

李家三舅更是直接一口气喝了两碗才停下来。

“灵儿丫头，这奶茶可真是好喝，既有茶的味道，又有羊奶的奶香味，还一点骚味都没，绝了，再说这芋圆，不但好看，吃着还好吃，那味道太特别了，我以前从未想过他们搭配在一起会这么好喝。”

“哈哈哈，三舅舅，其实这奶茶呀，还可以做出来很多味道的，但是咱们不能全部一起上，得分开来上。”

“哦？灵儿丫头，这奶茶还能做出不同的口味？”

李家三舅更加感兴趣了，一脸的稀奇，自己以前可是从来都没喝过这么好喝的饮料。

“对啊舅舅，还有很多的口味，不过还要慢慢的研究，咱们店铺可以隔段时间推出一个口味，这样客源才不会流失！而且后面我还会不断给店铺推出新品，这样才能稳稳的抓住客户的好奇心理，人都是喜欢一些新鲜的玩意儿的，可不能一下子全推出了。”

张家人和李家几位舅舅都听得津津有味的，没有人开声打扰，全在认真的听着。

对于这些做买卖的事情，他们现在都比较上心。

“灵儿丫头说的对，而且现在天气也开始转凉了，刚好喝点热的饮料人也舒服。”

“是的奶奶，冬天来一杯，又能满足口腹之欲，又能暖身体，一举两得，而且配着薯条薯片一起，绝对就是绝配！”

张灵儿顿了下，继续说道。

“而且，这奶茶不但可以做热的，夏天还可以做成冰的也好喝哦，只是北津国现在的冰比较稀有，而且价格比较贵，这个后面我们再考虑了。”

“爹，我前两天让您和二叔做的竹筒你们做好了吗？客户在店里喝的话我们可以直接用碗装，如果要打包带走的话还是需要用到竹筒的，另外要给客户配一条长的竹签子，这样她们打包带走喝着也方便不是！”

“灵儿丫头说的对，这些都是要先考虑好的。”

“闺女，前两天你说的竹筒我和你二叔做出来了，就在杂物房里，刚刚看你在忙，所以就没来得及和你说，不过这几天时间忙，只做了几百个，你看看行不行？”张大山说完就出去拿打磨好的竹筒走进厨房。

张灵儿接过竹筒看了下，满意的点了点头，目前也只能这样了，这竹筒的保温效果也是不错的，而且拿着也方便。

“奶奶，那我晚上就教姑姑做吧，只是以后咱家店铺的新品肯定会越来越多，我担心娘亲和姑姑她们两个忙不过来，主要清洗猪下水这些也很麻烦很费时间。”

张灵儿想了一下，继续说道。

“奶奶，您觉得我们是直接村里请人帮忙好，还是直接去伢行买些人？”

张灵儿也不太确定家里同不同意买人，毕竟都是庄稼人家，也不是什么有钱老爷，怕家里不自在。

虽说张灵儿受的也是二十一世纪的高等教育，从小灌输的就是人人平等的思想，但是自从穿到了这个年代，她也开始慢慢的接受了这里的一些习惯，没办法，这个年代就是这样，买卖下人也是合法的。

屋里的众人都安静了下来，一时之间大家都没说话。

没办法，谁能想到几个月前全家还吃不饱穿不暖为生计发愁的人家，几个月后摇身一变就买了山买了地开了铺子，现在还要买下人了。这事搁谁身上都觉得是那么的不可思议。

最终张老太还是开了口，“孙女，还是买人吧，买死契的那种，毕竟这些方子都是我们家的秘方，不外传。这要是请人的话我怕不安全，万一方子被盗了，我们哭都没地哭。”

张老太虽然还是觉得不可思议，但她毕竟也是活了大半辈子的人了，见过的世面也多，想通了后也就不再扭捏，反正孙女这生意肯定是会越做越大的，不可能一直靠家里人忙活，既然这样，还不如早些买点下人，这样还能帮忙分担一些，家里人也不至于这么辛苦。

再说了，买的死契的下人，可是不敢轻易的背叛主家的，这样就能避免掉很多没有必要的事情，也能让自家孙女放心的大胆去做自己想做的事情。她们只管在后面帮忙管好这些杂七杂八的事情，不让她担心！