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第104章 满载而归（第3页）

方大家等人忙着钓鱼，午饭只草草吃了几块点心，到半下晌便收工回了桃源居。

而当雪莲一众人回时，还未走到紫竹斋的院门，就能闻到扑鼻而来的肉香味。

原来是擅制药膳的钱师傅，见司南夫妻猎回野鹿和野鸡等美味，便派人回姜府找了卢太医的药童，取了数十种精工细制的药草，用来烹饪卤鸡、卤肉。

此时灰汤鸭子熬煮正是时候，高汤底菇笋吊味，用处多了去。

进得院里，只见矮榻上、石凳前坐的众人皆手里端着碗，见到小娘子们回来，还未分出谁是谁，就听姜清时说道：“快去洗了手，都来尝尝钱师傅做的鸡汤。”

虽有长辈在，但都不是拘泥之人，即便七岁不同席，但那都是上层社会要遵循的古礼。

这会子，也没有人去高攀那高门里的规矩，知礼守礼就好。

姜清时放下自己的碗，趁着女儿们洗手的功夫，去厨房里盛汤端出。

姜清时见小娘子们都洗了手，先让几人喝了半杯兑好的温水，再细细问了承恩和玉儿是否有忌口的，听说没有，就放好调料递给这二人。

这波操作让司南夫妻俩都有点臊得慌，因着承恩的大力气，夫妻二人时常忽略了她是个六岁的小女孩。

承恩接过汤碗道了谢，那玉儿不敢伸手接，只拿眼看着任管事。

好在任管事拎得清，知道东家都是心善之人，并不讲这些俗礼，就朝着自家女儿点点头，那玉儿方才接了汤碗，口里说道：“谢谢东家老爷。”

姜清时笑着说：“不必拘礼。”

众人看在眼里，脸上荡漾着赞许的笑意。

接着姜清时也不问迎春姐妹，直接就放好调料，迎春姐妹自觉走上前，姜清时指着其中一碗说道：“这碗没有芫荽是迎春的，这碗辣油少的是雪莲的。”

姐妹二人端起碗谢过父亲，就一起坐到矮榻上品咂老汤卤鸡的滋味。

一撮芝麻，一勺蒜汁，切的细碎的芫荽葱花，一时间天地之间只有一碗回味悠长的鸡汤。

再吃一块桌子上撕好的香嫩鸡肉，众人脸上都是幸福的表情。

雪莲原对姜清时这个爹爹的身份代入感不强，而与这位爹爹更是相处的时间短，尚未有父女情深的感觉。

并且雪莲现代的父亲也不是一个感情细腻的人，对待子女粗枝大条，从不会嘘寒问暖，感情都放在心底，所以雪莲在父女感情沟通上也欠缺许多。

如今在百花庄园里，姜清时细心的照顾着两个女儿的举动，让雪莲感动，崭新的父女情怀蔓延在她心中。

因着晚上还有诸多美食，众人也都不贪嘴，喝了一碗鸡汤，吃几丝鸡肉也就罢了。

众人休息片刻，被邀请的田老、姜总管、鲁师傅，在二哥、五哥和陆二郎的陪同下也来了桃源居，晚餐也便拉开序幕。

钱师傅完成八宝全鸭最后的工序，将蒸透酥烂的鸭肉，取出翻扣在盘中，鸭骨熬成的汤勾了芡汁浇在上头，淋上明油，就大功告成，这道功夫菜鸭肉酥烂，腴香浓溢，汁浓味鲜。

因这道菜颇费功夫，十几味药草也极难得，所以钱师傅一次就多做了几只。

留下两只晚上食用，其余的派人送回姜府和清雅斋，先前的猎物也都分出几份送回去。

姜府又让带回精致的点心，姜刘氏捎回了一筐，雪莲外祖家刚送来的大海虾。而桃源居晚间的餐桌上除了河虾，又多了道葱爆海虾。

一道清蒸鱼，腌制好的鱼身用棉布蒙住再上屉旺火熏蒸，保持鲜嫩的滋味，加上高汤吊味，又有火腿绍酒，怎一个鲜字了得。

龙井虾仁，虾仁玉白，芽叶碧绿，清口开胃，回味无穷。

虾籽狮子头，圆润饱满的肉丸摔打得上了劲，出了胶，爽口细腻，汤汁鲜美。