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绿豆糕由一个透明小盒子装着,能看到里面的糕体是精致的花朵形状,黄绿黄绿的,是很富有活力的春生的颜色,特别好看。
“好漂亮!”同事感叹,拿了一个:“呜呜呜谢谢你清莹,感觉又活过来了!”
谭清莹和何筝两人回到工位上,吃着各自的午饭。
盖子掀开,东坡肉的样子显得更清晰了。
红得透亮,色如玛瑙,一层肥一层瘦上色均匀,皮肉的切割边还是直楞愣的,火候明显把控得很好,长时间的炖制也没让肉质收缩。
晶莹清透如玉石,软乎晃悠如果冻。
“好好看!”谭清莹忍不住感叹。
她又叫何筝来看。
何筝也有一样的感觉:“是哎,这么好看。”
谭清莹夹了一小块吃起来。
皮薄嫩肉,在唇齿间一下子就化掉了,收汁浓郁,咸甜适中恰到好处,最重要的是,肥肉部分一点都不腻。
口感绵软顺滑,谭清莹还来不及细尝,一块肉就进了胃里。
“唔……太好吃了我的天!”谭清莹又吃了一块,再次感受那肥肉软绵绵的质感,“真的做得太完美了!挑不出任何毛病!”
何筝有点一言难尽地听着谭清莹的赞叹,原谅她,一个对肥肉感到反胃的人实在想象不出来能有多好吃。
“筝筝,要不要试一块?”谭清莹问。
何筝神情有点抗拒:“不了……吧?”
“真的不试一下嘛?很香很香的窝。”
何筝沉默。
“你要是觉得一块太多了,那你可以弄一点点下来尝尝。”
何筝纠结了三秒,还是拿起了勺子。
没办法,东坡肉的颜值实在太高了。
何筝挖了点她觉得可以承受的量,放入嘴里,而后眼睛蓦地瞪大。
这这这……
“怎么样?”
何筝喃喃:“原来这才是肥肉的味道么?”
那股熟悉的反胃感并没有如期而至。
肥腻部分轻而易举就化在口腔,让人怀疑是不是真的吃了肥猪肉,有形还似无形,融化成一股更浓厚的香味。
何筝咂咂嘴,满脸期盼:“好好吃!我还能再要点嘛?”
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