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第42章 讲卫生（第1页）

送走了乔有粮和刘秀秀两人，乔吟正式开始卤制鸭货。

她让张水芹把自己带回来的五种鸭杂全部清洗干净，然后又安排乔有粮点火烧水。

乔有粮坐在灶台前，拿出打火石刚准备点火，发现劈好的木柴没有了。

他顺手拿起地上的斧子，朝着院子里堆得像小山一样高的木柴走去。

他拿起一个碗口粗的树干，放在砍柴用的原木墩上，手起斧落，木头瞬间被劈成两半。

重复几次这样的动作，就劈够了要用的柴火。

恰好此时乔大山和乔桃花赶着鸭子回来了。

村里多种植水稻，稻田的水洼里有很多小鱼小蟹，这可都是鸭子的最爱。

所以乔大山和乔桃花每天都会赶着家里的鸭子去稻田里一趟。

一来鸭子可以撒撒欢，二来鸭子可以在水塘里饱饱的美餐一顿。

还别说，这些小鸭子刚买回来的时候又小又瘦，这才几天的功夫，它们的个头大了一圈，身上的毛也油润有光泽。

照这样下去，过年就可以吃了。

“娘，我来帮你烧火。”

乔大山和乔桃花把鸭子一一赶进鸡舍后，就像幼鸟般飞到了乔吟的身边。

“哥哥烧火——那我就负责给锅里添水。”

乔桃花说完就拿出水瓢，从厨房的大水缸里，舀出满满一勺水倒进了灶台上的大锅里。

如此几次，大锅里的水很快就七分满了。

“够了桃花，这些就刚刚好。”

乔吟挥手示意桃花停下，乔桃花点了点头，蹲在灶台前和乔大山一起烧起了火。

乔有田看着这一对懂事的外甥，脸上满满的都是自豪。

“不错，孩子大了，都知道帮娘亲干活了，倒显得我是多余的了。”

乔有田憨憨一笑，看着乔吟：“小妹，那我现在干什么？”

乔吟拿起张水芹洗了四五遍的鸭杂，一一放进装满清水的大铁锅里。

然后在锅里加入切好的姜片和料酒。

忙完这一切她才抬头看向乔有田：“大哥，你去乔二牛家借一下牛车吧。这些卤味今天做出来，需要在卤汁里泡上一夜入味，明早就可以拿到镇上去卖了。”

乔吟低头看看满满一大锅的卤味，在心里估算着这十五斤卤味至少能装两竹篓。

乔二牛的牛车去镇上的时候都约摸午时了，到那时自己就错过早市了。

要知道镇上很多人都是爱赶早市的，到了午时很多人都已经回家了。

“大哥，你给乔二牛说，借用一天牛车三十文钱。”

乔吟估算了下，乔二牛的牛车去镇上一次一文钱，返回也是。

他一天跑一个来回，拉的人加起来不到二十个，三十文足够了。

“好，我这就去。”

乔有田掸了掸身上落下的木柴碎屑，而后大步走出门。

乔大山烧火是一把好手，熊熊的大火燃着，锅里的水不一会儿就沸腾了，咕嘟咕嘟冒着泡泡。

锅里的鸭杂也随着滚水不断地飘向锅两边，鸭杂里面的血水渐渐涌出，不一会儿锅里热水上面就飘起了一层白色的浮沫。

乔吟拿着手中的勺子，不厌其烦的一遍又一遍把那些浮沫舀出来倒掉，重复多次，直到锅里再也没有浮沫，她才揉了下酸痛的手臂。

呼。