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待西红柿汤汁煮好了,便将炒好的鸡蛋倒入锅中,用力翻炒,再加入适量生抽、蚝油和鸡精,继续翻炒,一大盘西红柿鸡蛋就做好了。
因为还有两个菜,楚星河便先将西红柿鸡蛋盛到大盘里,撒上葱花。
“咕噜噜~”
有人的肚子已经承受不住,开始大声得抗议了。
酸甜鲜香的西红柿炒蛋,浓郁油亮的汤汁,让众人忍不住的吧唧嘴,拼命的咽口水,饥饿感似乎又浓烈了些,拼命的吸鼻子闻那香味,好像闻香味也能吃饱了似的。
等做好西红柿炒鸡蛋,楚星河又接着做肉沫茄子。
将切好的茄子用盐腌制后挤干水分。
热锅加油,将茄子煎炒至微焦,然后盛出备用。
锅中再加油,倒入切好的肉末,将肉末炒至变色,再加入豆瓣酱、蒜末、姜末翻炒。
众人眼睛都不敢眨的盯着楚星河做饭,只见姜蒜刚一加入锅中,便传来一阵奇香味!那肉沫是用五花肉切的,油脂丰富,肥瘦相间,一放入油中翻炒,就发出‘兹拉,兹拉’的响声。
众人已经是很久没有闻到这种油香、肉香了。
“香啊!太香啦,我不是在做梦吧!”刚才受伤的几人已经全然好了,一个个像不要命的似的疯狂吸着肉香姜蒜香。
“这个香味,真是要了命了!”
“老天爷待我不薄,没让我死,还让我在这末世能够闻到这么香的菜味。”
众人又是一阵嚎啕大哭。
待肉沫炒至上了色,又将刚才炒好的金黄的茄子倒入锅中,翻炒。
再淋入用盐、生抽、老抽、耗油、水淀粉调好的料汁,翻炒均匀,盖上锅盖,小火烧至入味,再打开锅盖,大火收汁,最后撒上葱花,翻炒均匀,便可出锅啦。
众人的眼泪已经无法抑制、无可抗拒、无皮无脸的不争气的从嘴角流了出来。
“这肉沫茄子我在末世前可以干完三大碗米饭,更别说现在了,一会我要吃5碗。”
“我要吃10碗!”
“我要吃100碗!”
。。。。。。
明明是一群大学生,这会像是小学没毕业似的,楚星河叹着气摇了摇头。
“都别急,马上就做好了,还有一个青椒炒肉丝。”楚星河道。
“竟然还有青椒炒肉丝?老板你是要我们的命啊!”
“青椒炒肉丝?我爱吃,等会我要多吃!”
“我也爱吃!”
“我也爱吃!”
。。。。。。
楚星河有一种自己进了幼儿园大班当厨子的错觉。
油热后将已经和茄一起提前腌制的肉丝倒入锅中,将肉丝炒至变色,盛出备用。
锅底留油,放入香姜蒜末翻炒出香味,再加入青椒翻炒,适量的盐调味,再将炒好的肉丝倒入锅中,加生抽翻炒,一道色香味俱全的青椒肉丝就炒好了。
众人早已经迫不及待的等着开饭了。
将温热的米饭从空间拿出,再拿出一次性碗筷勺子。
14个人分成两队,每队7人,也不需要什么桌子了,众人豪爽的席地而坐。
楚星河将饭菜都分成两份,大家端到各自座位处。
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