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第36章 黄鳝的收获（第3页）
火候的控制是炒菜的关键，舅舅凭借着多年的经验，将火候掌握得恰到好处。
随着锅铲的翻动，芹菜的翠绿与黄鳝的金黄交织在一起，散发出诱人的香气。
舅舅的脸上露出了满意的笑容。
他知道，这道芹菜炒黄鳝一定会受到家人的喜爱。
外婆煮的锅巴饭，伴随着舅舅炒的芹菜黄鳝。
浓浓的饭菜香气，弥漫在整个厨房里，变得香甜起来。
终于，芹菜炒黄鳝出锅了。
盘子里的菜肴色泽鲜艳，看起来就让人食欲大增。
舅舅将盘子端到餐桌上，招呼着家人一起来品尝这道美味佳肴。
终于，在我们的千呼万唤中，外婆宣布锅巴饭煮好了。
外婆掀起锅盖，一股热气伴随着浓郁的米香扑面而来。
金黄的锅巴贴在锅底，看上去就让人垂涎欲滴。
外婆熟练地用锅铲在锅底轻轻一铲，一块完整的锅巴就被铲了起来。
“哇，好香啊！”弟弟忍不住叫道。
姨妈也笑着点头：“妈，你的手艺真是越来越好了。”
外婆笑得合不拢嘴：“你们喜欢就好，喜欢吃就多吃点。”
说着，外婆开始盛饭。
那锅巴饭，粒粒分明，金黄诱人。
配上舅舅炒的芹菜黄鳝，简直是人间美味。
外婆和舅舅看着我们吃得津津有味的样子，脸上露出了欣慰的笑容。
我们几个人围坐在一起，不时发出满足的叹息声。
“外婆，这锅巴饭是怎么变得这么好吃的呀？”弟弟边吃边问。
外婆想了想，说：“可能是因为用心吧。”
“每一顿饭，都是我用心做出来的，所以会有特别的味道。”
姨妈也深有感触地说：“是啊，妈做的饭，总是有一种特别的味道。”
“那是家的味道，是爱的味道。”
“舅舅，你以后还要多去捉黄鳝做给我们吃呢！实在是太好吃了。”
弟弟边吃边开心说道。
“是啊！舅舅，我们还想吃你做的芹菜炒黄鳝呢！”我也开心地附和着。
“好呢！没问题！哪天带着你们一起去捉黄鳝，你们去帮我提桶。”
舅舅微笑着回答。
“好，好，好！我们一定帮舅舅提桶。”我和弟弟异口同声道。
我们几个人围坐在饭桌旁。
享受着外婆煮的锅巴饭和舅舅做的芹菜炒黄鳝。
边吃边聊，笑声和谈话声此起彼伏。
充满了温馨和幸福。
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