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面,则印着一行标语,“宋记小饭馆,一吃就上头”。
这种统一的着装风格极具辨识度,跟一路走来或是奇装异服、或是简单随便的妖族摊主们,形成了鲜明对比。
而那大大的宋记二字,搭配辣眼睛的衣服颜色,也轻而易举地刻入在场所有妖族的脑海中,叫他们再难忘记。
树妖深思:“莫非,这其中也有什么门道?这可能是一种视觉上的法术或符篆,搭配具有魔力的食物香气,可以令所有顾客和路过的妖族过目难忘,从此对这家店着魔入迷、恋恋不忘?”
鸟妖绞尽脑汁,从脑袋里翻出一个人类常用词汇。
他表情深沉:“……或许,这就是所谓的企业文化吧!”
看来,人类也有不少学问和优点,值得我们妖族学习。
不远处,耳力过人的白泽、朱雀等神兽:“……”
不,这只是wuli穗穗店长的营销策略,搭配一些她个人的恶趣味罢了。
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鸡丝撒汤的高汤是煮好后带过来的,一共两大桶。
朱雀这次的工作再一次回归老本行,负责看炉子看火。
开摊之前,他先用朱雀火轮流将两桶汤烧至滚烫后,又熟练地往里头分别打了一道具有保温保鲜效果的小术法,确保汤底的温度可以一直保持在最高点,然后才把这两桶热汤从炉子上端下来,放到靠近宋穗右侧的自备隔板上,方便后者取用。
汤底已配齐,就只剩下冲汤、分汤、加配菜等最终步骤,即可开始出餐。
与之相反的,牛肉锅贴的出餐速度明显慢很多。
虽然过来之前,宋穗已经在四楼食堂的专用小厨房完成了揉面、和馅、包制锅贴这三大步,但上锅煎煮这最重要的一步,被她留到现场来完成。
一般而言,由于火力和烹制的不同,每一锅牛肉锅贴的出锅时间大约在五分钟到十分钟不等。
现下有烧火小哥朱雀帮忙,加上宋穗采用了煎煮双管齐下的烹制方法,每一锅的煎煮时间可以精确控制在五分钟,一秒不多、一秒不少。
宋穗为了缩短锅贴煎煮和出餐之间的空档期,保证整个队伍慢慢动起来,特意将两锅牛肉锅贴的上火时间隔开了两分半。而这个时间差,正是宋穗算好的分装、打包时间。
如此,两大锅的锅贴交替着来,完美实现了人员和时间利用的最大化,保证大伙大部分时间都不闲着。
鸟妖和树妖来得有些晚,前面已经排起了长队,等他们好不容易熬到队伍前列,天色已经暗了下去。
为了保留传统风貌,千妖集市的范围内不使用电力照明,而是采用灯笼、火把或篝火等最原始的办法。
此刻,集市各处都挂上了各式各样、五花八门的灯笼串。等人高的火盆架子被随机放置在集市的各个角落,高高架起的铁盆里,烈火正在熊熊燃烧,照亮了西区这一整片的昏暗天空。
有生在城市里的妖族小朋友,头一回接触这种原始古朴、充满野性、平时只在人类影视剧里才能看见的场面,兴奋得吱嘎乱叫,有的甚至激动到忍不住化出原形。
很快,小朋友的目光就被——位于千妖集市中心位置的百妖灯笼套组——这一千妖集市最为耀眼夺目的存在完全吸引走了。
巨型灯笼内部的灯火一经点燃,立马照亮了头顶的一小片昏暗天空,上头的各种妖怪灯笼也变得更加活灵活现,生动到仿佛它们下一秒就会活过来。
与此同时,灯笼前方的小广场,堆得高高的篝火塔刚被点燃,火舌与浓烟腾地往上窜。
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