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第813章 最欣慰的事（第2页）

秦时鸥看了眼这条鱼，附和老爹道：“对，这也是金枪鱼，马苏金枪鱼。”

‘毛’父咂咂嘴，秦父问怎么回事，前者毕竟见多识广，平时吃过生鱼片次数不少，便解释道：“你刚才钓到的那个鲣鱼，是不太值钱的，这个马苏金枪鱼很值钱，看这条两米长的鱼，应该能卖十来万。”

他说的十来万是人民币，换算成加元就是两万元，确实差不多值这么多钱，马苏金枪鱼在金枪鱼属中价值仅次于蓝鳍金枪鱼，犹在黄鳍金枪鱼之上。

马苏金枪鱼的体内脂肪含量是很高的，味道不比蓝鳍金枪鱼差多少，后者赢在数量少比较珍稀。

日本市场上，很多生鱼片说是蓝鳍金枪鱼，其实用的是马苏金枪鱼，蓝鳍金枪鱼一年产量就那些，怎么能供应日本几亿张嘴？

马苏金枪鱼比鲣鱼可要漂亮的多，它的上半身是透‘露’着淡金‘色’的深蓝‘色’，下侧与腹面是银白‘色’，上面有无‘色’点排列的无‘色’横切线，鱼鳍是蓝黑‘色’，尾部龙骨脊呈黄‘色’，就像一件艺术品。

迅速的放血和摘除内脏与鱼鳃，沙克和尼尔森将马苏金枪鱼放进冰舱里用冰块先冰住，然后过了大概半个小时，才重新拿出来处理。

秦时鸥架起烤炉，他教导老爹烤鱿鱼，自己则处理印鱼。

印鱼很懒，一生中找到宿主之后甚至可能再也不动弹，故而鱼‘肉’很嫩很细腻，是一种不差于鳗鱼的美味。

普通捕捞捕获的印鱼一般也就二三十公分，但座头鲸身上攀附的这些印鱼个头很长，最大的一条接近八十公分。

秦父看了两眼直摇头，说海里真是什么玩意儿都有，这东西长得可太怪了。

秦时鸥笑道：“还真是，日本人以前认为这种鱼是落水而死的亡灵出于对同伴的怨恨而形成的怪物，挪威人还称呼它为海怪呢，不过人们知道它好吃之后，它就变成食物了。”

清理了印鱼的内脏，秦时鸥用两种方式来做，一种是将鱼剥皮之后切成细腻的鱼‘肉’条，这个要用油炸着吃，另一种是清蒸，用来蘸酱油吃。

鲣鱼则被分段烧烤，沙克将马苏金枪鱼的鱼腹切下一块片成小片，这就是做生鱼片吃了。

秦父对生鱼片无感，拿了一片蘸芥末吃后连连摇头，道：“这有什么好吃的？你们吃吧，我还是吃炸鱼吧，这个好吃。”

马里奥吃得惯鱼片，一边吃一边点头竖大拇指夸赞道：“美味，真是美味！”

秦时鸥拿了一串烤鱿鱼，吃一口喝一口啤酒，坐在甲板上吹着海风，感觉小日子惬意无比。

秦父端着一盘子炸鱼‘肉’条和烤鲣鱼‘肉’，坐到秦时鸥身边感慨道：“放在两年以前，这日子你爹可想都不敢想，你说人生真是奇妙呀，咱运气真好，老秦家一下子翻身啦！”

‘毛’父喝着啤酒笑道：“这是小鸥有能力，和运气关系可不大。”

秦父哈哈大笑，迎着海风，意气风发！，

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